Le régime sans résidu

Si vous venez d’entendre parler du régime sans résidu, vous venez peut-être de rentrer d’une visite chez le médecin. Un régime sans résidu est généralement recommandé aux patients qui souffrent d’une inflammation de l’estomac ou à ceux qui se préparent à une opération de type coloscopie.

Qu’est-ce que le régime alimentaire sans en résidu ?

Les résidus sont les matières qui restent dans le tube digestif après les premières étapes de la digestion. Ces matières contiennent souvent beaucoup de fibres car le corps ne peut pas les digérer complètement. Un régime sans résidu vise à solliciter le moins possible l’appareil digestif. Il est similaire à un régime à faible teneur en fibres, mais exclut également certains aliments qui peuvent stimuler les contractions intestinales.

Un régime sans résidu augmente le temps que les aliments prennent pour passer dans le tube digestif. Un processus de digestion plus lent diminue la quantité de selles produites par l’organisme. On pense que cela augmente les chances que votre corps absorbe les nutriments. Il peut également réduire l’incidence de la diarrhée.

Comment fonctionne le régime sans résidu ?

Le régime sans résidu vous permet de ne pas consommer plus de 10 à 15 grammes de fibres par jour. Les personnes qui ne souffrent pas de maladies inflammatoires de l’intestin devraient idéalement consommer environ 25 à 38 grammes de fibres par jour. Vous devriez également éviter les produits laitiers et certains types de glucides. Ils peuvent provoquer des crampes abdominales et de la diarrhée.

Un médecin ou un diététicien devra vous surveiller si vous décidez de suivre un régime sans résidu. Les personnes qui suivent ce régime pendant trop longtemps peuvent développer des carences en vitamine C et en acide folique. Cela peut également modifier les bactéries intestinales. Les quantités et les types d’aliments, ainsi que la durée du régime, doivent être déterminés en fonction de vos besoins individuels.

Quels aliments dois-je manger ?

Il existe des recommandations pour le régime sans résidu. Elles peuvent être modifiées en fonction de la réaction de votre corps à ce régime.

Liste des aliments autorisés et interdits

Autorisé	Interdit
Glucides raffinés, le pain blanc, le riz blanc, les pâtes et les céréales raffinées	Légumineuses, les noix et les graines
Soupe	Légumes
Oeufs, Viandes et Poissons	Charcuteries, Viandes et Poissons Fumés
Fruits	Fruits Secs
Biscuits secs, sucre, miel, gelées	Pâtisserie, glaces ou sorbets, chocolat avec noisettes
Eau et jus	Alcool et soda
Fromage à pâte dure : Gruyère, Cantal, Tomme de Savoie ou Pyrénées	Lait et fromages fermentés : (Camembert, Brie)

La recherche soutient-elle les régimes à faible teneur en résidus ?

Il n’existe pas beaucoup de recherches récentes de sources de confiance qui soutiennent l’utilisation d’un régime alimentaire solide à faible teneur en résidus. Il y a plus de preuves que les sources de confiance soutiennent l’utilisation d’un régime liquide, semi-élémentaire et à faible teneur en résidus à court terme pour gérer les symptômes de la maladie de Crohn. Ce régime consiste uniquement en des shakes nutritionnels que vous pouvez obtenir auprès de votre médecin. Certains médecins peuvent recommander un régime alimentaire solide à faible teneur en résidus pour aider à gérer les symptômes aigus.

Le régime sans résidu peut-il être efficace ?

Les fruits, les légumes, les céréales et les légumineuses fournissent d’importants antioxydants, vitamines, minéraux et autres nutriments. Essayez de suivre un régime alimentaire équilibré, car le régime sans résidu peut ne pas fournir suffisamment de vitamine C, d’acide folique, de calcium, d’antioxydants ou de nutriments pour les bactéries intestinales, par exemple. Tous ces nutriments sont essentiels à une bonne santé. Des compléments peuvent être nécessaires pour corriger des carences alimentaires.

Les régimes alimentaires sans résidus sont étudiés pour leur bénéfice en terme de prévention potentiel dans les maladies inflammatoires de l’intestin. Il ne s’agit pas d’une mode à suivre comme certain régime de star.